Étude : les comportements d'achat changent - une opportunité pour les marques durables et locales
La nouvelle étude du Capgemini Research Institute intitulée "Biens de consommation et commerce de détail : comment la durabilité modifie fondamentalement les préférences des consommateurs" montre que les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la durabilité : Les aspects de la durabilité influencent aujourd'hui le comportement de consommation de plus de la moitié de la population : plus de la moitié des consommateurs (52%) déclarent entretenir un lien émotionnel avec des produits ou des organisations durables.
L'étude "Biens de consommation et commerce de détail : comment la durabilité modifie fondamentalement les préférences des consommateurs" le prouve : Les commerçants et les fabricants ont désormais intégré les avantages que la durabilité apporte à leurs relations avec les clients : 77% déclarent que la durabilité entraîne une plus grande fidélité des clients, tandis que 63% confirment qu'elle augmente les ventes de la marque.
Cependant, malgré l'intention d'être durable, il y a un fossé entre ce que les consommateurs pensent savoir et ce qu'ils comprennent réellement de la durabilité : 78 pour cent des consommateurs ne sont pas conscients qu'il faut 1000 litres d'eau pour produire une barre de chocolat et 68 pour cent ne savent pas qu'un burger moyen entraîne plus d'émissions qu'un trajet de 15 km en voiture avec un SUV. Près de 68 % des consommateurs qui ont acheté ces produits étaient prêts à acheter un produit plus durable dès qu'ils ont compris les problèmes liés à la durabilité.
Cela signifie qu'il est nécessaire de fournir aux consommateurs davantage d'informations sur la durabilité. Ce résultat souligne l'importance des marques qui font avancer l'agenda de la durabilité.
Lacunes dans les connaissances des consommateurs et des entreprises en matière de durabilité
Cependant, ce manque de connaissances existe également chez les détaillants et les fabricants qui pensent que leurs acheteurs en savent plus qu'eux. Un peu plus de deux dirigeants sur trois (67 % en Allemagne, 65 % au niveau international) déclarent que leurs consommateurs connaissent très bien leurs initiatives en matière de durabilité. Cependant, un consommateur sur deux (46 pour cent en Allemagne, 49 pour cent au niveau international) déclare ne pas disposer d'informations lui permettant de vérifier les allégations de durabilité des produits.
Près de la moitié des personnes interrogées disent ouvertement qu'elles ne font pas confiance aux informations sur la durabilité des produits (41% des Allemands et 44% de l'ensemble des personnes interrogées). En Suisse, les proportions sont similaires en ce qui concerne le marché de référence.
La plupart des entreprises ne font qu'effleurer la question de la durabilité
Les organisations CPR spécialisées dépensent en moyenne 1,9 pour cent de leurs revenus pour des initiatives de durabilité. L'investissement moyen s'élève à près de 34 millions de dollars en valeur et elles hésitent à dépenser davantage - près de 80 pour cent des organisations citent l'impact sur les marges ou les dépassements de coûts comme un défi pour la mise à l'échelle des initiatives de durabilité. Pour près de trois organisations sur quatre, d'autres thèmes sont prioritaires selon la présente étude (voir fin du texte).
Trois organisations RCP sur quatre (75%) indiquent qu'elles disposent d'une stratégie, ainsi que de l'infrastructure et des ressources nécessaires pour faire progresser les efforts en matière de durabilité et d'économie circulaire. Cependant, lorsqu'il s'agit de mettre en œuvre des initiatives efficaces à l'échelle de l'entreprise, moins d'un quart des organisations y sont parvenues. Les initiatives les plus souvent mises à l'échelle sont la politique de travail équitable et les conditions de travail sûres. 48% des entreprises indiquent avoir atteint un certain niveau dans ces domaines. En revanche, l'informatique durable, qui consiste à réduire l'empreinte carbone des processus numériques (par exemple l'efficacité énergétique des centres de données), ne progresse que de 18 pour cent.
Bien que la pandémie ait remis l'économie circulaire sur le devant de la scène, seuls 18 % des dirigeants ont investi dans des initiatives d'économie circulaire et seuls 35 % prévoient d'investir dans ce domaine au cours des trois prochaines années.
Pia Heidenmark Cook, Chief Sustainability Officer au sein du groupe Ingka, dont fait partie Ikea Allemagne, déclare : " ".Je pense qu'un des défis auxquels sont confrontées de nombreuses organisations est la gestion du changement. De nombreuses organisations ont l'impression que la durabilité est plus coûteuse. Cependant, elles ne réalisent pas que des initiatives telles que la réduction des déchets ou l'efficacité énergétique réduisent leurs coûts d'exploitation. C'est pourquoi je dirais que le principal défi qui fait obstacle à la durabilité est la gestion du changement - montrer le business case, pourquoi cela a du sens et influencer et inspirer les gens pour qu'ils comprennent pourquoi cela fait une différence".
L'étude complète peut être téléchargée ici : https://www.capgemini.com/de-de/news/studie-herz-nachhaltigkeit-gluecklich-verbraucherpraeferenzen-veraendert/
À propos de l'étude
Le rapport "Biens de consommation et commerce de détail : comment la durabilité modifie fondamentalement les préférences des consommateurs" a interrogé 7.500 consommateurs aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Suède, en Espagne, en France, en Inde, en Italie, aux Pays-Bas et en Allemagne (11 pour cent). En outre, 750 entreprises du secteur ont été interrogées (Allemagne : 12 pour cent), en plus d'entretiens individuels avec de nombreux cadres supérieurs. Plus de détails sur la méthodologie sont également disponibles dans l'appendice de l'étude.