Voici les appareils de réfrigération commerciale les plus efficaces sur le plan énergétique

Les congélateurs et réfrigérateurs commerciaux ont une consommation d'énergie considérable. De tels appareils prêts à brancher sont utilisés dans presque tous les supermarchés, hôtels, restaurants, bars ou cantines. Même un produit moyennement efficace présente une consommation d'électricité élevée et entraîne des coûts d'électricité importants pour les exploitants. La consommation d'électricité des appareils inefficaces peut être réduite de 30 à 50 % avec de nouveaux appareils. "Dans certains cas, des appareils efficaces et fermés permettent d'économiser plusieurs milliers de francs, calculés sur leur durée de vie", explique Maike Hepp de Topten, la plateforme indépendante pour les appareils électriques basée à Zurich.

Le projet de réfrigération commerciale ProCold a récompensé les réfrigérateurs commerciaux les plus efficaces sur le plan énergétique dans cinq catégories : Les réfrigérateurs de stockage, les refroidisseurs de boissons, les petits bacs à glaces, les réfrigérateurs de vente ainsi que les distributeurs automatiques réfrigérés avec façade en verre.

Énergie réduite de moitié

Avec le projet ProCold, le projet Topten, qui existe depuis de nombreuses années, élargit sa gamme aux catégories d'appareils de réfrigération commerciale. Il est soutenu par le Secrétariat d'Etat à la formation, à la recherche et à l'innovation (SEFRI) ainsi que par "Horizon 2020" - le plus grand programme "Research and Innovation" de l'UE.

"Les prix décernés aux réfrigérateurs primés montrent clairement que l'efficacité énergétique est toujours rentable et qu'elle va de pair avec l'innovation des produits", a déclaré Stamatis Sivitos, chargé de projet à la Commission européenne. Le développement ne s'arrête pas, des progrès technologiques sont constamment réalisés. C'est également l'un des objectifs du concours ProCold. Les produits sont tous reconnaissables au label énergétique et à l'écoconception de l'UE ; ils correspondent à la meilleure norme en matière d'énergie. En Suisse, l'achat d'appareils de réfrigération commerciaux prêts à brancher est soutenu jusqu'à 25% du prix d'achat par le programme d'encouragement ProKilowatt sous la direction de l'Office fédéral de l'énergie.

Les modèles gagnants

- Catégorie Réfrigérateurs de stockage pour cuisines professionnelles : Gram Superior Plus K 72 G.

- catégorie des réfrigérateurs de vente pour supermarchés, cantines ou boulangeries : Carrier Optimer 0948LG R290.

- catégorie des refroidisseurs de boissons : Liebherr FKDPv 4503.

- Catégorie Coffre à glaces : Liebherr GTEP 3302.

- Catégorie distributeurs automatiques avec façade en verre : Sielaff GF Robimat XM.

Tous les produits se trouvent sur topten.ch, une plateforme indépendante qui permet aux professionnels et aux particuliers de trouver les meilleurs appareils électriques en termes d'efficacité énergétique, de faible impact environnemental et de qualité.

le texte : Topten