La durabilité comme critère de différenciation par rapport à la concurrence étrangère
La durabilité en pratique : les vaches laitières suisses ne reçoivent plus que du soja issu de cultures durables. Les producteurs laitiers suisses souhaitent ainsi, entre autres, s'assurer un avantage par rapport à la concurrence étrangère. Cette approche est-elle également applicable à d'autres secteurs ?
Le Réseau soja suisse accorde une grande importance à la durabilité. L'Interprofession du lait, l'Association suisse des fabricants d'aliments fourragers VSF et UFA AG se sont mises d'accord avec le Réseau soja suisse pour n'utiliser en Suisse, pour l'alimentation du bétail laitier, que du soja répondant à 100 % aux exigences du Réseau soja suisse.
Les signataires de la convention s'engagent à n'utiliser pour l'alimentation du bétail laitier que du soja répondant à 100 % aux exigences du Réseau suisse pour le soja. A l'aide de ce code, l'IP Lait veut mettre en avant un critère de différenciation important par rapport à la concurrence étrangère dans un contexte de marché de plus en plus difficile pour le lait et les produits laitiers. C'est notamment pour cette raison que l'IP Lait est un nouveau membre du Réseau Soja Suisse.
Le Réseau suisse pour le soja s'engage en faveur d'une culture responsable et d'un approvisionnement durable en soja destiné à l'alimentation animale. Les acheteurs de soja du réseau importent à 99 pour cent du soja produit de manière responsable. En 2017, la part d'importation de ce soja sur l'ensemble du marché était d'au moins 96 pour cent. Actuellement, 40 pour cent du soja destiné à l'alimentation animale provient déjà d'Europe.
Outre le Réseau soja suisse, l'Association suisse des fabricants d'aliments fourragers (VSF) et UFA AG sont devenus cosignataires. Ensemble, ils couvrent de loin la plus grande partie du marché national des aliments composés.
Le Réseau Soja Suisse :
| L'association Réseau soja suisse a été fondée en 2011 en réponse aux problèmes écologiques et sociaux liés à la culture du soja. Des mots clés tels que déforestation de la forêt tropicale, perte de biodiversité, apport de produits phytosanitaires et de nutriments dans les eaux souterraines et de surface font partie des problèmes de la culture du soja.
Le réseau Soja souhaite remédier à ces problèmes en proposant les solutions suivantes :
Le Réseau suisse pour le soja regroupe des grands distributeurs, des acheteurs d'aliments pour animaux, des organisations environnementales et de labellisation ainsi que des organisations paysannes suisses. Pour plus d'informations, voir www.sojanetzwerk.ch |
